В рамках региональной программы «Кубанское долголетие – укрепление здоровья, увеличение периода активного долголетия и продолжительности жизни граждан старшего поколения в Краснодарском крае» в Ленинградском комплексном центре социального обслуживания населения реализуется технология «Посиделки у дома» для граждан пожилого возраста. Указанное мероприятие запланировано в рамках создания условий для продления нахождения пожилых людей в привычной домашней среде, профилактики социального одиночества.

В  период ухудшения погодных условий технология реализуется на базе учреждений культуры и на дому у получателей социальных услуг.

На дворе поздняя осень, и большинство хозяев уже запасли  осенние разносолы. Для многих сейчас актуальна тема домашнего консервирования овощей и фруктов.

В рамках проведения тематической площадки состоялись  кулинарные посиделки «Осенние разносолы». В  мероприятии приняли участие граждане пожилого возраста, состоящие в учреждении на социальном обслуживании на дому и участники клуба для пожилых граждан «Яблонька», действующего на базе учреждения.

Каждый представил  на осенний разносол свои заготовки, чтобы очаровать гостей вкусом  блюда и поделиться рецептом. Между  представлениями своих шедевров  присутствующие приняли участие в конкурсах «Кулинарная викторина», «У меня в кастрюльке», проверили свои знания в интеллектуальной разминке, вспомнили и исполнили песни о прекрасном времени года – осени,  затем началась дегустация представленных заготовок.

Все присутствующие смогли попробовать и оценить вкусовые качества домашних заготовок и кулинарных изделий. В завершении программы все получили подборку вкусных рецептов, приняв решение обмениваться опытом и в дальнейшем устраивать такие посиделки в поисках кулинарных секретов.